Bolinho de Arroz

Bolinho de Arroz

 Ingredientes:
     2 xícaras (chá) de arroz cozido
    1 ovo
    ½ xícara (chá) de leite
    2 colheres (sopa) de queijo ralado
    1 pitada de sal
    farinha de trigo até dar ponto

Recheio:
    salsinha e cebolinha picadinha
    200g de queijo provolone picado

Modo de Preparo:

    Coloque em uma vasilha, o arroz, o ovo, o leite, o sal, a farinha de trigo e o resto dos ingredientes que você escolher das massas.
    Faça queneles ou bolinhas e frite em óleo quente.

Dica: Pode variar os recheios( 200g de peito de peru em cubos
folhas de hortelã picadinha ou  200g de lingüiça defumada em cubos 100g de mussarala em cudos)
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