Virtual Cat

sexta-feira, 19 de abril de 2013

Torta de Carne Seca com Abóbora

 Torta de Carne Seca com Abóbora


Ingredientes:
 
Massa:
    1 xícaras (chá) de gordura vegetal hidrogenada ou banha ou manteiga comum
    1 colher (chá) de sal
    4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    ½ xícara (chá) de guaraná
   
Carne seca:
    3 colheres (sopa) de manteiga de garrafa ou manteiga comum
    4 xícaras (chá) de cebola em tiras
    4 xícaras (chá) de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
    ½ xícara (chá) de salsa picada
    3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
    1 pimenta dedo de moça picada
   
Abóbora:
    3 colheres (sopa) de manteiga de garrafa ou manteiga comum
    3 xícaras (chá) de abóbora fatiada
    2 tomates fatiados
    2 xícaras (chá) de queijo coalho ralado

Modo de preparo:

Massa:
Em um bowl, misture bem a gordura vegetal hidrogenada com o sal, a farinha de trigo e o guaraná até obter a consistência de massa. Reserve.

Carne Seca:
Em uma frigideira, doure a cebola na manteiga de garrafa.
    Acrescente a carne seca, a salsa, o requeijão e a pimenta.
    Deixe esfriar.

Abóbora:
Doure as fatias de abóbora na frigideira com a manteiga de garrafa. Reserve.

Montagem:
 Abra a massa e cubra o fundo e as laterais de uma forma (reserve pequena porção de massa).
    Acomode as fatias de abóbora sobre a massa e, por cima, coloque a carne seca.
    Adicione os tomates e o queijo coalho.
    Faça tiras com a massa reservada e enfeite a torta.
    Leve ao forno baixo e asse até a massa dourar.
  ღღ

.¸/\ღღ/\¸
(=~_~=)
.*•.¸.¸.•*
.ღ/✿\ღ.•*¨) ¸.•*¨)
.(“)—(“) (*.•* (¸.•*¨*•►► ॐReceitღs de Donღ Dinhღ  ॐ
ઇઉ ¸.•*´¨`*•.¸ ♥✿♥ ¸.•*´¨`*•.¸ ઇઉ ¸.•*´¨`*•.¸   ♥ ¸.•*´¨`*•.¸ ઇઉ
•♪ღ♪*•.¸¸.•*¨¨*•.¸¸.•*•♪¸.•*¨¨*•.¸¸.•…‡ ✫.. ✫
..✫. `⋎´ ✫✫..
(⁀‵⁀,) ✫✫✫.. ॐ.Beijos e obrigadღ por visitღr♥ ॐ
.`⋎´✫✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫
✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫• •

0 comentários:

Postar um comentário