Ingredientes:
Recheio:
250 g de peito de frango em cubos grandes
2 dentes de alho inteiros
1 folha de louro
2 ramos de tomilho
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
3 tomates sem sementes em cubos pequenos
folhas de 7 ramos de salsa picadas
sal a gosto
pimenta-do-reino
Massa:
120 g de abóbora japonesa em cubos médios
½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de Farinha de Aveia
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
¼ de xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
Recheio: cozinhe o frango com o alho, o louro, o tomilho e o sal. Escorra a água e desfie o frango.
Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite, junte os tomates, o frango desfiado e cozinhe até secar toda a água que formar no fundo a frigideira. Desligue, junte a salsa e tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: cozinhe a abóbora em fogo baixo e panela tampada junto com ¼ de xícara (chá) de água até amolecer. Amasse-a com um garfo até formar um purê. Reserve e deixe esfriar.
Bata todos os ingredientes da massa no liqüidificador, inclusive a abóbora. Transfira para uma vasilha e misture com o recheio de frango.
Unte e enfarinhe uma assadeira retangular , despeje a massa e asse a 160°C por cerca de 50 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Rendimento: 12 porções
ღღ
.¸/\ღღ/\¸
(=~_~=)
.*•.¸.¸.•*
.ღ/✿\ღ.•*¨) ¸.•*¨)
.(“)—(“) (*.•* (¸.•*¨*•►► ॐReceitღs de Donღ Dinhღ ॐ
ઇઉ ¸.•*´¨`*•.¸ ♥✿♥ ¸.•*´¨`*•.¸ ઇઉ ¸.•*´¨`*•.¸ ♥ ¸.•*´¨`*•.¸ ઇઉ
0 comentários:
Postar um comentário