Filé de frango à pizzaiolo

   Filé de frango à pizzaiolo

Ingredientes:

 1/2 kg de filé de frango 1 cebola
1 tomate
 1 limão
 Pimenta-do-reino
 Alho triturado
 Orégano
 Azeite
 100 g de queijo provolone ralado

 rodelas de tomate, 

  manjericão
 

Modo de Preparo:

   Tempere os filés com alho, limão, pimenta-do-reino, limão e sal
   Corte a cebola, o tomate em cubos bem pequenos e tempere com azeite, pimenta-do-reino, limão e sal
   Leve os filés à frigideira e frite a gosto
   Depois leve os a uma forma, salpique o provolone em cima e leve ao forno até derreter o queijo
   Retire e cubra os com o tempero de tomate, e cebola, salpique o orégano , rodelas de tomate e sirva
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