Pão- de- ló de laranja
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
5ovos
8 colheres (sopa)de suco de laranja
1 colher (sopa)de fermento em pó
2 xícaras de açúcar
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
Bata as gemas e passe-as numa peneira junto com o suco de laranja até engrossar. Acrescente o açúcar e continue a bater até ficar esbranquiçada. . Adicione a farinha de trigo peneirada junto com o fermento e as claras em neve. Arrume a massa num tabuleiro polvilhado com farinha e canela em pó. Asse em forno quente. Depois de frio corte em quadradinhos.
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