Presunto com Mel

   Presunto com Mel

 Ingredientes:

* 1 presunto tipo tender

* 1 xícara de mel

* 2 colheres (sopa) de mostarda

* cravos

* 2 xícaras de vinho branco

 Modo de preparo:

 Retire toda a pele do presunto, deixando a gordura. Faça cortes superficiais formados losangos. Misture o mel e a mostrada e passe sobre todo o presunto. Leve ao forno e asse por uns 30 minutos. Vá regando com o vinho e asse até que esteja bem quente e a cobertura. Brilhante. Espete os cravos nas pontas dos losangos. Para enfeitar.

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