Bombom branco de morango

Bombom branco de morango

Ingredientes:

 20 morangos
 1 lata de leite condensado
 1 colher (sopa) de manteiga
 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
 Margarina para untar
 1/4 de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
 300g de chocolate branco hidrogenado picado
 50g de chocolate ao leite hidrogenado derretido para decorar.

Modo de fazer:

1-Limpe os morangos lavando-os bem, segando e retirando as folhas e cabinhos bem rente a fruta,sem arrancar por completo.Reserve.
2-Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, fazendo um brigadeiro, mexendo sem parar até engrossar. Depois coloque a mistura em um prato untado e deixe esfriar.
3-Passe cada um dos morangos no açúcar. Abra o brigadeiro com cuidado com as mãos e enrole nos morangos, fazendo deles um recheio, depois feche os brigadeiros com os morangos dentro e modele bolas.
4-Em banho maria ou no microondas, derreta o chocolate branco e depois mergulhe os bombons no chocolate derretido. Deixe secar sobre o papel manteiga.
Quando estiver seco decore com o chocolate preto derretido e sirva frio.
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