Rosca doce

        Rosca doce

 

Ingredientes:

    *1 sache de fermento biológico seco
    *1 colher rasa de açúcar
    *1/2 copo de água morna
    *3 colheres (sopa )de farinha de trigo
    *4 ovos
    *1 copo grande de açúcar
    *3 colheres (sopa) de manteiga
    *1 copo grande de leite
    *1 colher (café) de sal
    *1 copo grande de água morna
    *Farinha de trigo até dar ponto

 Modo de preparo:

    Misture o fermento, a colher rasa de açúcar, 1/2 copo de água morna e as 3 colheres de farinha de trigo
    Reserve para deixar crescer
    Em outra vasilha, misture os ovos, o açúcar refinado e as três colheres de manteiga
    Junte o leite, o sal, e o restante da água e misture mais
    Depois junte as duas misturas e acrescente ao poucos a farinha de trigo
    O ponto é quando a massa soltar da vasilha e das mãos
    Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos e depois modele
    Pincele com uma gema de ovo
    Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar
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