Banana Com Presunto e Mussarela ao Molho Branco

Ingredientes:

 2 xícaras de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de amido de milho

Sal e pimenta-do-reino branca a gosto (pode ser tempero misto também)

1 cebola ralada

Orégano a gosto

6 bananas prata bem maduras

6 fatias de presunto

6 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo:

   Ferva o leite. Derreta a manteiga, junto com a cebola, coloque o amido de milho e mexa até obter uma pasta homogênea. Aos poucos, acrescente o leite e mexa, constantemente, para não empelotar. Coloque o sal a pimenta e o orégano, deixe engrossar, sem empelotar, e desligue, reserve.

Bananas: enrole cada banana em uma fatia de presunto e uma de queijo. Forre a assadeira com uma camada de molho branco, depois coloque as bananas, já enroladas com presunto e queijo na forma e despeje mais molho, cobrindo bem as bananas.

Leve ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos estará pronto quando a banana estiver bem macia e o molho já dourando.  
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