Ingredientes:
*1 pacote de 500g de macarrão
* 1 cebola grande, em rodelas
*1 dente de alho, picadinho
* 2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo
* 4 a 5 tomates , sem peles e sem sementes, picados
* sal a gosto
*pimenta- do - reino á gosto
*1 xícara de palmito, picado
* queijo ralado
Modo de preparo:
1- Cozinhe o macarrão em um caldeirão com bastante água e uma
colher (sopa) de sal. Escorra.
2- Enquanto o macarrão está cozinhado, refogue a cebola e o alho na manteiga
ou no óleo bem quente. Quando douram, junte os tomates, refogue os e cozinhe
até que fiquei desmanchando.
3- acrescente a galinha e os tomates, misture tudo bem. Prove e se
precisa reforce o tempero com sal e pimenta –do - reino. Cozinhe por 10 minutos
em fogo baixo.
4- Misture o maçarão com o refogado de galinha. Ponha numa forma untada.
Por cima espalhe queijo ralado e leve ao forno até que o queijo comece a
derreter e a dourar. Sirva bem quente
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.(“)—(“) (*.•* (¸.•*¨*•►► ॐReceitღs de Donღ Dinhღ ॐ
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