Biscoitos de Mel

   Biscoitos de Mel 

 

Ingredientes:

  

 2 copos (americano) bem cheios de açúcar 

 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

300 g de mel

1 colher (sopa) de raspas de limão

125 g de miolo de amêndoas moídas com pele

 250 g de manteiga ou margarina sem sal

3 gotas de essência de amêndoas

 1 ovo

1 colher (sopa) rasa de canela em pó

1 colher (chá) de fermento em pó

 1 colher (chá) rasa de cravo moído

5 e 1/2 copos (americano) de farinha de trigo

Modo de Preparo:

 

 Ferva o açúcar com o mel, até dissolver e obter uma calda homogênea. Junte as amêndoas, a essência, a canela, o cravo e a baunilha. Deixe esfriar e adicione o restante, misturando até formar uma massa espessa. Abra a massa, corte os biscoitos, usando cortador próprio ou um copo pequeno, e coloque em assadeira untada. Asse em forno preaquecido. Deixe esfriar e guarde em recipiente bem fechado ou congele

Rendimento: 100 porções
  ღღ

.¸/\ღღ/\¸
(=~_~=)
.*•.¸.¸.•*
.ღ/✿\ღ.•*¨) ¸.•*¨) ©
.(“)—(“) (*.•* (¸.•*¨*•►► ॐReceitღs de Donღ Dinhღ  ॐ
ઇઉ ¸.•*´¨`*•.¸ ♥✿♥ ¸.•*´¨`*•.¸ ઇઉ ¸.•*´¨`*•.¸   ♥ ¸.•*´¨`*•.¸ ઇઉ