Bolo Formigueiro
Ingredientes:
4 ovos
2 copos de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 copo de leite
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
50 g de chocolate granulado
50 g de coco ralados
Recheio:
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
50 g de chocolate granulado
Modo de preparo:
Massa:
Na batedeira, bata as
claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina. Bata até
obter uma mistura cremosa. Aos poucos acrescente a farinha de trigo,
alternadamente com o leite. Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente.
Retire da batedeira, acrescente o chocolate granulado, o coco ralado e misture
bem. Despeje a mistura numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
Leve para assar até corar.
Cobertura:
Misture todos os
ingredientes e leve ao fogo até desprender levemente do fundo da panela. Cubra
o bolo e polvilhe com chocolate granulado.
Rendimento: 12 porções
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.(“)—(“) (*.•* (¸.•*¨*•►► ॐReceitღs de Donღ Dinhღ ॐ
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Irresistível!!!
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