Bem Casados

Bem Casados

 
 
Ingredientes:

*6 ovos
*6 colheres de açúcar
*250 gramas de maizena ou fécula de batata
*1 colher das de sobremesa de fermento em pó
*manteiga ou margarina para untar
*açúcar de confeiteiro
*qualquer geléia ou doce de leite para rechear

Modo de preparo:
 
1. Bata as claras em neve, junte as gemas e continue batendo
2. Adicione o açúcar e bata bem
3. Junte a maizena (ou fécula) e o fermento só misturando
4. Pingue em assadeira untada e leve ao forno brando para assar, sem deixar dourar
5. Retire da assadeira, una dois a dois com a geléia ou doce de leite e passe em açúcar de confeiteiro 
6. Embrulhe em papel crepom e amarre com uma fitinha branca.
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