Cuscuz Doce

 

Ingredientes:
*2 1/2 xícaras (chá) de leite

*1 xícara (chá) de leite misturado com uma colher (sopa) de açúcar (deixe reservado para umedecer, a tapioca caso necessário

*1 1/2 xícara (chá) de tapioca

*1 xícara (chá) de coco ralado fresco e pedaços de coco

*1/2 xícara (chá) de açúcar

*1 pitada de sal

*1 lata de leite condensado


Preparo:
Vamos lá, em uma tigela, misture todos os ingredientes (tirando o coco), cubra com filme plástico e deixe descansar por 4 horas. Verifique se a tapioca está macia.Se não estiver acrescente um pouco mais de leite. Coloque o cuscuz numa fôrma grande, coloque o coco por cima, cubra com plástico fino e leve pra gelar. Depois de gelado coloque o leite condensado e aproveite 
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