Docinho de Uva

Docinho de Uva
 
Ingredientes:

*300 g  de uva Itália ou rubi
*1 lata de leite condensado
*2 colheres sopa de chocolate em pó 1 colher sopa de manteiga
*2 gemas
*2 claras em neve
*4 colheres de açúcar
*2 colheres de creme de leite 


Modo de preparo:


Corte as uvas ao meio e retire as sementes.
Leve ao fogo o leite condensado, as gemas, o chocolate e a manteiga, até chegar ao ponto de brigadeiro mole.
Deixe esfriar.
Bata as claras em neve, coloque o açúcar e acrescente o creme de leite. Em seguida, faça a montagem
Uma camada de uvas,
uma camada de creme de chocolate
uma camada de suspiro especial.
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